Uebo en polvo vegano 40g

Sustituto de huevo vegano en polvo

INGREDIENTES
Harina de garbanzo (34%), harina de maíz, proteína de garbanzo, espesantes (metilcelulosa, carragenato), dextrosa de maíz, sal, ajo en polvo, acidulante (fosfato tricálcico) y colorante (betacaroteno)

SIN GLUTEN
APTO VEGANOS
SIN LACTOSA
SIN COLESTEROL

INFORMACION NUTRICIONAL 100g
VALOR ENERGÉTICO 1324/314kJ / kcal
Grasas2,4g
- saturadas 0,5g
Hidratos de Carbono 48,5g
- azúcares 6,6g
Fibra alimentaria 12,6g
Proteínas 18,2g
Sal 3,7g


MODO DE USO:
Producto en polvo, antes de consumir, rehidratar con agua a =10ºc, homogeneizar y utilizar para el fin.
Preparado para emulsionar, aglutinar, espesar, coagular y espumar. válido para elaboraciones dulces y saladas. de forma general, mezclar 50 gramos de producto con 240 mililitros de agua fría (=10ºc)

CONSERVACIÓN
Una vez abierto, cerrar bien y conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
Condiciones de almacenamiento <24ºC