Trigo sarraceno bio 400gr

INGREDIENTES:
* trigo sarraceno descortezado. *Producto biológico.

INFORMACION NUTRICIONAL:
Valores medios por 100 g
Energía 1442 kJ / 341 kcal
Grasas 3,1 g
de las cuales saturadas 0,6 g
Carbohidratos 63 g
de las cuales azúcares 0,9 g
Fibras 6,7 g
Proteínas 12 g
Sal 0 g
Hierro 3,2 mg
Magnesio 85 mg

INFORMACION ADICIONAL:
El trigo sarraceno es una planta herbácea cuyos granos son la flor de la planta. De color escuro y sabor resuelto, es naturalmente sin gluten, tiene un alto contenido de fibras y es una fuente de proteínas vegetales.
En la cocina puede prepararse hervido con verduras o legumbres o empleado en menestras, sopas, guarniciones y ensaladas frías.

PESO: 400 g