Alga espagueti de mar desh. bio 25 g.
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Alga espagueti de mar desh. bio 25 g.

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Usos en la cocina
Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento. Rebozada y frita como aperitivo.
Hervida: Como guarnición en platos de carne o pescado. Como ingrediente en la preparación de croquetas, arroces, pastas y, legumbres. También en la preparación de sopas, revueltos, canapés, etc.

Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 15 minutos.

Ficha técnica

Frio
No
Congelado
No
Bio
Si
Apto diabetico
Si
Gluten
No
Huevo
No
Lactosa
No
Apto vegano
Si
Unidad medida
Kilo
Cantidad medida
0.025