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DULCE DE LECHE AROMA EN PASTA EMUL. 50 G

Repostería vegana, dulce de leche vegano.

COMPOSICION:
Componentes aromaticos.
- Preparaciones Aromatizantes
-Sustancias Aromatizantes.
Otros componentes.
- Agua, Azucar, Estabilizador (E-415), Acidulante (E-330), Colorantes (E-150d, E-171), y Conservadores (E-211, E-202).
Sustancias de uso limitado.

INDICACIONES:
Los aromas emulsionados en pasta Chefdelice son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la perdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles. De textura pastosa que ademas de sabor tambien proporcionan color, evitando la adicion de colorante. Si se desea un tono de color mas intenso se puede anadir cualquier colorante alimentario. Tambien estan indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniendose por simple adicion de aroma en pasta a la leche un rico batido.

ALELRGENENOS:
No contiene

MODO DE EMPLEO:
DOSIS ORIENTATIVA: entre 3 y 4 g por kilo de masa o preparado a aromatizar.
Anadir directamente a la masa durante el proceso de batido, o al mix despues de la pasteurizacion.

PRESENTACIoN:
Tarro transparente de 50 gr con tapadera blanca y precinto de garantia chefdelice.

ADVERTENCIAS:
No ingerir directamente.