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ALGA DULSE DESH. BIO 25 G.

Usos en la cocina
Natural: Alinada en ensalada (una vez hidratada).
Tostada: Triturada en mortero como condimento. Horneada como aperitivo.
Hervida: Como guarnicion en platos de pescado o carne. En la preparacion de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas.

Preparacion
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Coccion: Cocer durante 15 minutos.