COMPOSICIoN:
Componentes aromaticos.
- Sustancias Aromatizantes Naturales.
-Sustancias Aromatizantes.
Otros componentes.
- Agua, Azucar, Estabilizador (E-415), Colorante (E-150d), Acidulante (E-330), Conservadores (E-211, E-202) y Semillas de vainilla.
Sustancias de uso limitado.
INDICACIONES:
Los aromas emulsionados en pasta Chefdelice son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la perdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles. De textura pastosa que ademas de sabor tambien proporcionan color, evitando la adicion de colorante. Si se desea un tono de color mas intenso se puede anadir cualquier colorante alimentario. Tambien estan indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniendose por simple adicion de aroma en pasta a la leche un rico batido.
ALELRGENENOS:
No contiene
MODO DE EMPLEO:
DOSIS ORIENTATIVA: entre 3 y 4 g por kilo de masa o preparado a aromatizar.
Anadir directamente a la masa durante el proceso de batido, o al mix despues de la pasteurizacion.
PRESENTACIoN:
Tarro transparente de 50 gr con tapadera blanca y precinto de garantia chefdelice.
ADVERTENCIAS:
Conservar en envase original cerrado, en sitio seco, a temperatura ambiente (max. 25 ?C), alejado de fuentes de calor y evitando la exposicion a la luz.
No ingerir directamente, evitar el contacto con ojos y mucosas.
