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ALGA WAKAME DESH. 50GR

Wakame deshidratado 50 g

Usos en la cocina
Natural: Alinada en ensalada.
Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento.
Hervida: Como guarnicion o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc.

Preparacion
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso en seco.
Coccion: Cocer durante 15 - 20 minutos.