Leches Vegetales: Bebida de Avena
Su alto contenido en fibra fortalece el sistema digestivo. El consumo de esta bebida ayuda a disminuir el riesgo de diabetes, colesterol y grasa corporal (ya que la avena se infla en el intestino causando sensacion de saciedad ayudando a controlar el peso). Esta comprobado que, ademas de no engordar, la avena es uno de los cereales cuya distribucion en macronutrientes es optima, por ser excelente fuente de carbohidratos capaz de suministrar energia al cuerpo, al igual que otros cereales, aunque es mas rica en proteinas que el arroz, el trigo, el maiz o la cebada.
Tiene cantidad de grasas no saturadas y acidos grasos esenciales, como el linoleico (el cual no produce nuestro cuerpo pero necesitamos ingerir) y vitaminas antioxidantes como la vitamina E. Pocos conocen que ademas de su alto contenido en fibra (al igual que otros cereales) posee unos segmentos exclusivos en grandes cantidades llamados betaglucanos. Estas moleculas presentan un gran numero de funciones biologicas beneficiosas para el organismo siendo la mas importante su capacidad para disminuir el colesterol y los acidos biliares del intestino, absorbiendolos y evitando que los compuestos nocivos pasen al organismo, ayudando a eliminarlos de forma natural.
Una bebida excelente para aquellas personas que deseen cuidarse e ir bajando de peso. Tomarla por las mananas es ideal para obtener una buena racion de energia sin nada de grasas.
' Su alto contenido en fibra fortalece el sistema digestivo, y nos ofrece una sensacion saciante.
' Disminuye el colesterol, la diabetes.
' Muy rica en carbohidratos, dandonos mas proteinas incluso que el arroz o el trigo.
' Dispone de acidos grasos esenciales, como el linoleico, antioxidantes y vitamina E.
' Su alto contenido en betaglucanos, nos ayuda a disminuir el colesterol y los acidos biliares del intestino, absorbiendolos y evitando asi que elementos nocivos pasen al organismo.
